Как открыть отель с рестораном и казино в Украине?

Открытие гостинично-ресторанного комплекса – довольно сложный и запутанный процесс, особенно если вы еще имеете цель разместить игровой зал на территории. Однако для наших юристов нет ничего невозможного.

В данной статье мы расскажем об особенностях ведения гостинично-ресторанного бизнеса с казино и объясним, какие препятствия могут помешать такой деятельности.

Требования к размещению гостиницы, ресторана и казино на одной территории

Основными требованиями для открытия гостинично-развлекательного комплекса, который будет вмещать кроме гостиницы еще и ресторан и игровое заведение на одной территории, являются соблюдение:

• всех требований по территории, где он будет расположен;

• самого помещения;

• условий размещения всех заведений на одной территории;

• уровня качества услуг;

• типа и класса заведений;

• лицензионных требований и прочее.

Интересно: Как открыть ресторан в Украине с нуля. Гастрономический стартап

При каких условиях можно открыть гостинично-развлекательный комплекс?

В Украине действует система сертификации гостиниц, согласно которой гостиницам присваивают определенную категорию от одной до пяти звезд, в зависимости от комфорта, эксклюзивности и уровня обслуживания клиентов. Уровень комфорта и качества обслуживания гостиниц устанавливается по определенным категориям, в зависимости от материально-технического оснащения и уровня предоставляемых услуг.

Отели, желающие получить свидетельство о присвоении им определенной категории от одной звездочки и выше, должны обеспечить клиентов услугой питания в ресторане определенного класса в соответствии с требованиями определенной категории гостиницы. То есть, в сертифицированных отелях, которым установлена ??определенная категория звезд, должны размещаться рестораны в зависимости от категории этих гостиниц.

Важно! Согласно установленным требованиям, в определенной категории гостиниц должен размещаться ресторан определенного класса.

Например, в отелях категории от 4**** до 5***** звезд должен размещаться ресторан, класс обслуживания которого не ниже "Высшего". Это рестораны высокого уровня, отличающиеся изысканностью интерьера, широким выбором услуг, оригинальностью ассортимента фирменных и авторских блюд и широким выбором барного меню.

Кроме того, рестораны высокого класса должны быть оснащены современным техническим оборудованием, дизайнерской мебелью, посудой и оригинальным интерьером. Обслуживание клиентов должно производиться исключительно высококвалифицированным персоналом.

Интересно: Категории и классы гостиниц и ресторанов: требования и условия получения

Требования к размещению казино в отелях

Игровые заведения, такие как казино, не могут быть размещены где угодно. Их разрешено размещать:

• в пределах города Киева, на территории пятизвездочных отелей с количеством гостиничных номеров не менее 150;

• в других населенных пунктах на территории гостиниц категории от 4 звезд с количеством не менее 100 номеров;

• за пределами города на территории загородного комплекса отдыха, где размещено более двух сооружений общей площадью не менее 10 000 кв метров, с обязательным расположением на территории пятизвездочного отеля.

Интересно: Оформление ресторана: вывеска или реклама?

Какие лицензии и разрешительные документы дают право на ведение такой деятельности?

Кроме обязательных разрешительных документов на мощности (помещение и оборудование), подтверждающих соответствие материально-технической базы требованиям пожарной и санитарной безопасности, нужно получить:

• Свидетельство о присвоении категории гостиницы не менее 4-х звезд, предоставляющее право на ведение гостиничного бизнеса и легальное размещение игорного заведения;

• Лицензии на розничную торговлю алкоголем, а также табаком для легальной продажи алкогольных напитков на территории комплекса;

• Лицензии на осуществление деятельности азартных игр, таких как казино.

Наши специалисты помогают получить все эти разрешительные документы.

Какие еще требования, кроме разрешительных документов и лицензий, существуют для размещения казино в отеле?

Есть еще ряд требований, которые необходимо учитывать при ведении гостинично-ресторанного бизнеса с казино.

Требования к земельному участку, на котором будет располагаться заведение.

Площадь участка определяется с учетом условий размещения комплекса, его функционального состава и категории. Также на ней должна быть предусмотрена возможность размещения зон для отдыха, хозяйственных участков, парковки гостей комплекса и озеленения.

Участки гостиничных комплексов должны быть расположены в доступности от остановок общественного транспорта в радиусе не более 700 метров.

Кроме того, участок должен отвечать санитарным, гигиеническим требованиям, в частности, иметь допустимый уровень природных и искусственных радионуклидов.

Структура гостинично-развлекательного комплекса.

Структура зависит от общего количества номеров проживания, уровня комфорта, специализации такого комплекса, а также расположения. Чаще всего, кроме игровых зон, такие комплексы содержат конференц-залы, кегельбаны, бильярд и т.д.

Площадь помещения казино в отеле.

Минимальная площадь для расположения казино на территории отеля категории "пять звезд" должна быть не менее 500 квадратных метров. Кроме того, территория для размещения казино должна быть отделена так, чтобы контролировать вход посетителей.

Что может помешать открытию такого комплекса: особенности ведения деятельности по организации казино

Препятствием для открытия такого комплекса может стать:

• не получение отелем категории 4 и 5 звезд в связи с несоответствием его материально-технического оснащения, уровня качества услуг или даже квалификации персонала требованиям государственному стандарту, по которому оценивают гостиницы;

• несоответствие материально-технической базы установленным санитарным и гигиеническим требованиям.

Кроме требований к территории размещения игорного заведения, для открытия казино на территории комплекса предприятие должно выполнить определенные лицензионные требования, в частности:

• организатором такой деятельности может быть исключительно предприятие, являющееся резидентом Украины, основным направлением деятельности которого является организация и проведение азартных игр;

• капитал такого предприятия может быть сформирован деньгами на сумму не менее 30 млн. гривен, а уже больший размер капитала за счет ценных бумаг и/или иного имущества. Кроме того, источник происхождения этих средств должен быть подтвержден из официальных документов;

• все должностные лица такого предприятия, владельцы существенной доли капитала и конечные бенефициары не могут быть гражданами государства-агрессора по отношению к Украине, как и гражданами государства-оккупанта;

• участниками такого предприятия не могут быть неприбыльные учреждения и организации.

Лицензионные условия по размещению игрового оборудования

Здесь все зависит от населённого пункта, в котором будет размещен комплекс. Например, в городах и областях с количеством жителей более 500 000 человек в казино должно быть установлено 10 игровых столов, в том числе не менее 2-х с рулеткой и не менее 50 игровых автоматов.

В населенных пунктах с меньшей численностью жителей и за пределами города разрешается оборудовать казино пятью игровыми столами, в том числе не менее одного стола с рулеткой и не менее 20 автоматов.

Обратите внимание:

• игровое оборудование, размещаемое в казино (игральные автоматы, игральные столы, в том числе с рулеткой, машины для перемешивания карт) должны быть сертифицированы;

• количество штатных работников в казино не может быть менее 50 человек, и все они должны работать по трудовому договору;

• в помещении казино должна быть установлена ??система охранной сигнализации и видеонаблюдения с сохранением видеозаписей.

Особенности налогообложения игорного бизнеса: какие изменения ожидают налогоплательщиков по данному виду деятельности?

Для субъектов деятельности казино (и других азартных игр) установлена базовая (основная) ставка налога 18 %. Одновременно установлена налоговая ставка в размере 10 % от дохода, полученного от деятельности с использованием игровых автоматов и/или 18 % от дохода, полученного от деятельности казино.

Сейчас ожидается второе чтение Проект Закона, которым планируется внести изменения по налогообложению доходов от деятельности казино и других азартных игр. Предлагается установить единую ставку налога на валовую прибыль деятельности казино в размере 10%. Общая (основная) ставка остается 18%.

Кроме того, предполагается отмена тройной платы за лицензии на ведение деятельности онлайн казино, а также за игровые автоматы. Уже уплаченные ранее платежи предлагается засчитать предпринимателям в счет будущих ежегодных платежей за лицензию.

Открытие гостинично-развлекательного комплекса достаточно сложная процедура, требующая основательных знаний нормативных требований.

Юристы нашей компании помогут с подготовкой концепции такого проекта в соответствии с действующими требованиями законодательства. Мы проанализируем материально-техническую составляющую на соответствие установленным нормам и предоставим свое экспертное заключение.

Также наша команда помогает с:

• получением нужных документов для помещения, его проверкой на соответствие лицензионным требованиям для получения лицензий на казино и продажу алкоголя;

• получением всех нужных лицензий и разрешительных документов;

• прохождением процедуры открытия ресторана, гостиницы, казино в Украине;

• консультированием по кадровому, бухгалтерскому учету, вопросу налогообложения вашего предприятия в Украине и т.д. 

Стоимость открытия ресторана можно узнать здесь.

Стоимость получения лицензии на казино можно узнать здесь.

Мы будем сопровождать Вас при получении всех необходимых разрешительных документов и лицензий, а также представлять Ваши интересы в органах власти.

Не нашли ответ на свой вопрос?

Все об открытии ресторана здесь.